Parce que cela permet de manger des fruits et légumes frais qui passent rapidement du champ à votre assiette,
Parce que cela permet de manger des fruits et légumes de saison, et de redécouvrir le goût des aliments,
Parce que cela permet de soutenir l'agriculture locale, la conservation de terrains agricoles et d'aider les petits producteurs à se développer,
Parce qu’ainsi nous pouvons aider les petites entreprises locales à se développer et favoriser de petites productions qualitatives plutôt que l'agroalimentaire « de masse ».
Pourquoi consommer bio ?
Parce que c'est bon pour l'environnement et la biodiversité. Les agriculteurs travaillent des variétés adaptées à leur terroir, dans un soucis de diversité du vivant.
Parce que c'est bon pour la santé, surtout si l'on consomme beaucoup de fruits et légumes bio (peu de pesticides résiduels, pas d'OGM...).
Parce que les agriculteurs touchent un revenu décent en exerçant une activité valorisante,
Manger bio, c'est consommer éthique : Par exemple, les animaux dans les élevages sont traîtés dans le respect du vivant...